Rynek gotowego biznesu: produkcja spożywcza | РџСЂРѕРґР°Р¶Р° Р±РёР·РЅРµСЃР°

... najwyższy pomyśleć o tym, co będzie po kryzysie i gdzie najlepiej już dzisiaj zaiwestować wolne środki, by spotkać zakończenie kryzysu nie tylko bez strat , a nawet z korzyścią.

Do uwagi Państwa proponujemy pierwszy artykuł z cyklu dotyczącego analizy dynamiki rynku różnych rodzajów działającego już na Ukrainie biznesu. Ten artykuł jest napisany na podstawie badań marketingowych, przeprowadzonych przez specjalistów kampanii Inter Kredit. Dzisiaj porozmawiamy o wiecznym, o tym, co zawsze będzie miało zapotrzebowanie — o produkcji artykułów spożywczych.

Oferta Rośnie...

Należy zaznaczyć, że w ciągu pięciu miesięcy roku bieżącego, na rynku przedsiębiorstw, które produkują artykuły spożywcze zaszły widoczne zmiany ilościowe i strukturalne.

W związku z kryzysem i narastającą paniką, właśnie można było przewidzieć, że ilość podobnych zakładów, wystawionych na sprzedaż, zwiększy się...

Naprzykład, jeżeli w styczniu-lutym 2009 r. wśród proponowanych małych zakładów produkcyjnych przeważały przedsiębiorstwa, związane z budownictwem — mini-zakłady produkcji betonu i bloków, i innych materiałów budowlanych, warsztaty do obróbki drewna i t.p., to już w końcu maja, na tej liście znalazły się zakłady przetwórstwa spożywczego.

Przy tym ogólna część podobnych biznes-objektów na rynku wyrosła od 23 do 29%, a ilość przedsiębiorstw przemysłu spożywczego wynosiła prawie ćwierć całej oferty.

Co się tyczy zmian strukturalnych, to w ciągu pięciu miesięcy na rynku działającego biznesu wyraźnie określiły się niektóre segmenty produkcji spożywczej, a mianowicie:

- przeróbka surowców (pasty, mięso mielone, mąka i t.p.),.
- wytwarzanie produktów i półprodutów spożywczych.
Ciągle te pierwsze oferty (około 8%) od początku roku, pozostają na tym samym poziomie. Przedstawiają je nieduże przetwórnie warzywne i zakłady produkcji rolniczej.

Według obliczenia specjalistów kampanii InterCredit oraz na podstawie danych statystycznych, do końca lata – jesienią, można oczekiwać znacznego (w 1,5-2 razy) powiększenia na rynku podobnych propozycji, ponieważ znacznie spadnie popyt na taką produkcję. Sytuację taką powoduje wzrost ceny na paliwo, a także komplikacje w otrzymaniu kredytów na rozwój przedsiębiorstwa.

Natomiast szczyt wzrostu sprzedaży zakładów produkcji gotowych artykułów spożywczych (o 35-40%), był zanotowany w marcu-kwietniu r.b., w połowie maja nie tylko stabilizował się, a nawet widoczna była tendencja do obniżenia. To świadczy o tym, że ceny na te objekty, raczej nie pójdą w dół

a ceny już nie idą w dół...

Trzeba przyznać, że podstawowy etap obniżenia cen na proponowane na sprzedaż przedsiębiorstwa produkcji spożywczej został za nami (koniec kwietnia — początku maja).

Związany zaś on był, głównie, z działaniem subiektywnego czynnika: właśnie w tym czasie większość właścicieli, którzy w lutym -marcu, pod wpływem panicznych pogłosek o «drugiej fali» kryzysu, proponowali swój biznes po nieuzasadnionym wysokim cenom, teraz nie tylko uspokoili się, ale i zrozumieli, że potencjalni inwestorzy (i ich biznes-konsultanci) także umieją nieźle liczyć, a to, znaczy że nie kupią przedsiębiorstwa za nierealne wysokie sumy.

Obecnie ceny na podobne przedsiębiorstwa wahają się w dosyć szerokim diapazonie, w zależności od wielkości, asortymentu i specyfiki produkcji, a także lokalizacji samego źródła surowca i rynku zbytu. Na przykładzie niektórych biznes-objektów, które były sprawdzone i wycenione przy pomocy ekspertów kampanii Inter Kredit, można zorientować się w konkretnych cyfrach.

A więc...

Zakłady przetwórstwa surowca spożywczego:
zakres cen jest dość szeroki: od $200 tys. — dział przemysłu młynarskiego w Odesskim obwodzie, do $3 młn.— zakład przetwórstwa pomidorów (m.Cherson).

Przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego, produkcji gotowych wyrobów:
Jeżeli dolna granica cen w tym sektorze niewiele odróżnia się od poprzedniej - $250 tys., naprzykład, przetwórnia mięsa (produkcja konserwy mięsnej, pasztetów i t.p.) w regionie Kijowskim, to górna granica cenowa jest w dwa razy wyższa:

- zakład artykułów spożywczych (m. Czerkasy) — $7,5 mln.
- piekarnia (obwód Kijowski) — $7,5 mln.

Natomiast ceny na przedsiębiorstwa «wodnego» biznesu, wahają się naodwrót, w wąskim diapazonie: od $300 tys. (rozlewnia wody pitnej w Truskawcu, w obwodzie Lwowskim) do $500 tys. (zakład wody mineralnej w obwodzie Połtawskim).

Dlaczego je sprzedają?

Wiadomo, że «najlepszą» przyczyną aby sprzedać biznes jest:

- brak zainteresowania danym rodzajem działalności
- zmiana pobytu stałego
- udać się na kolejny w pełni zasłużony odpoczynek ( co jest często połączone z punktem poprzednim).

Istnieje kilka gorszych przyczyn, takie jak:
- zapotrzebowanie na wolne środki, które są potrzebne dla finansowania innych swoich przedsiębiorstw i są konkurencją sprzedawanemu biznesowi albo są dystrybutorami gotowej produkcji.
- niezgoda pomiędzy współwłaścicielami, występująca odnośnie pytań podstawowych i dalszego rozwoju biznesu (często emocjonalne działania jednego z nich są ryzykiem dla nabywcy).

I najgorszy wypadek — oferta sprzedania przedsiębiorstwa wcześniej nim jego krytyczny stan będzie wyraźnie widoczny. W tym wypadku, z reguły, są zadeklarowane zupełnie niewinne przyczyny sprzedaży, a potencjalny nabywca często nie w stanie jest, samodzielnie ustalić, co za tym się kryje.

Jak wynika z doświadczenia kampanii Inter Kredit, właśnie ustalenie prawdziwej przyczyny sprzedaży biznesu jest bardzo ważnym i jednocześnie najtrudniejszym momentem. Bardzo często sprzedaż "zrywa się" już w trakcie sprawdzenia przedsiębiorstwa, które wykonuje się na życzenie nabywcy. Na przykład, okazuje się, że nabycie takiego biznesu obarczone zbyt wysokim ryzykiem i nie gwarantuje obiecanego zysku w przyszłości.

Natomiast prawdziwe przyczyny sprzedaży przedsiębiorstw przemysłu spożywczego były ustalone fachowcami kampanii Inter Kredit właśnie w trakcie sprawdzania przedsiębiorstw, które były wykonywane na życzenie nabywcy.

Okazało się, że około 40% wszystkich przyczyn należą do drugiej grupy, a mianowicie zapotrzebowanie na wolne środki, które są potrzebne dla finansowania innych swoich przedsiębiorstw;
- brak zainteresowania danym rodzajem działalności -30% ;
- zmiana pobytu stałego - 15%;
- udać się na kolejny w pełni zasłużony odpoczynek - 8%;
oraz 7% wypada na grupę otwarcie negatywnych przyczyn sprzedaży.

Oczywiście wszystkie te oferty odrazu były odrzucone, aby nie tracić czasu i nie straszyć realnych nabywców.

Czy warto kupować?

Trudno jest dać jednoznaczną odpowiedź na to pytanie — każdy konkretny wypadek trzeba starannie analizować. Tym niemniej, o korzyści nabycia przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego mówią następujące czynniki:

1 Stały popyt na produkcję. Zgodnie z oceną ekspertów na Ukrainie, spadek popytu na artykuły spożywcze od początku roku nie przekroczył 12-15%, nie do porównania z innymi rodzajami biznesu, gdzie jest o wiele gorzej.

2. Rynek zbytu artykułów spożywczych za ostatnie miesiące nie tyle zmniejszył się, ile uległ zmianom strukturalnym — wzrosło zainteresowanie konsumentów tańszym towarem, natomiast objętość konsumpcji została ta sama.

3. Rentowność produkcji artykułów spożywczych nawet w czasie kryzysu została nieznacznie obniżona, a dla poszczególnej produkcji została bez zmian.

4.Dany sektor posiada wysoką żywotność i lepszą zdolność do odbudowy po kryzysie, niż jakikolwiek inny działający biznes.

Komentarz specjalisty:

«Opierając się na naszym doświadczeniu, możemy twierdzić, że sprzedaż biznesu dzisiaj — jest to proces skomplikowany, osiągnięcie sukcesu możliwe jest tylko przy współpracy naszej kampanii i właścicielem biznesu, — podkreśla Walerij Żeregiela, dyrektor komercyjny kampanii InterCredit,

— Chodzi o to, że właściciel powinien być zainteresowany efektywnym procesem sprzedaży nie mniej, niż my ostatecznym rezultatem. Dlatego już po pierwszych spotkaniach, można prognozować możliwość sukcesu przyszłej transakcji».